새우볶음밥 썸네일형 리스트형 [주말아침메뉴]새우볶음밥, 백종원 새우볶음밥 늦은 아침으로 새우볶음밥이 생각났다. 지난번에 파전 만들 때 쓰고 남은 칵테일새우가 냉동실에 있었다. *재료 밥 1공기 칵테일새우 한줌 달걀 1개 쫑쫑 썬 대파 한줌 소금 2꼬집 간장 1+1/2스푼 굴소스 1스푼 0. 해동시켜준다. 1. 대파를 쫑쫑 썬다. 2. 기름을 두른 팬에 파기름을 낸다. 3. 한쪽으로 스크램블을 한다. 4. 새우 비린내 날까봐 수분증발시킬 겸 한번 볶는다. *새우에 소금 2꼬집 뿌려서 볶는다. 5. 파기름낸 파, 스크램블, 새우를 한 팬에 넣어 볶다가 한쪽으로 밀고 간장을 넣어준다. 6. 따듯한 밥을 넣고 칼집내듯 자르면서 재료들을 섞어준다. 7. 마지막으로 굴소스 1스푼을 넣고 잘 섞으면 완성! 오랜만에 흰볶음밥해먹었는데 맛있었다. 흰쌀밥으로 했으면 더 예뻤을텐데 항상 검정쌀을.. 더보기 이전 1 다음
