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홈메이드

[브런치][주말브런치]샌드위치, 양송이스프 주말에 늦잠자고 일어나니 10시반,, 눈뜨자마자 밥먹기는 무겁고 해서 신랑이랑 스프에 샌드위치해서 먹었다. 스프는 오뚜기 양송이스프끓이고, 남은 식빵으로 크루통만들어서 스프에 넣어먹었다. 샌드위치만들기! *재료 우유식빵 4개 딸기잼 2T 치즈 3장 햄 4장 계란 2개 케찹 2T 설탕 2t 1. 식빵 한 면에 딸기잼을 펴바르고 햄 올린다. 2. 그 위에 치즈를 올린다. 3. 그 위에 소금간 하지않은 계란후라이를 올린다. 4. 다른 식빵 한 면에 케찹을 펴바르고 설탕을 뿌려서 합체한다. 완ㅅ성!! 선물받은 일리 커퍼머신기로 아이스바닐라라떼 만들어서 같이 먹었다. 크루통도 선물받은 한샘토스터기로 230도에서 5분구웠더니 맛있게 완성됐다 ^^ 더보기
[홈메이드]딸기우유 지난 주말에 먹었는데, 갤러리정리하다가 오늘 발견했다. 집에서 딸기우유만드는 방법은 너무 간단하고 쉽다. *재료 딸기 15-20알 우유 300ml 꿀 2숟가락 핸드믹서기라 용기에 세척한 딸기를 넣고 꿀을 한바퀴 반정도 둘러준 뒤, 딸기가 살짝 잠길 정도로 우유를 넣어 갈아준다. 필립스 HR-1673모델기준으로 강 30초정도면 완성! 맛보고 너무 진하면 우유를 좀 타서 먹고, 싱거우면 꿀을 넣어 먹으면 된다. 간단한데 맛은 정말 맛있다. 신랑이 사온 파리바게트 고로케랑 생크림딸기빵?이다. 일요일에 또 딸기우유, 헤이즐넛시럽넣은 아이스아메리카노와 토스트!! 더보기
[홈메이드]초코칩쿠기 2020.02.14 자꾸 의미부여하는 것이지만,, 결혼하고 첫 발렌타인데이라서 (연애 때도 이런 상업적인 기념일은 한번도 챙긴 적없는데,,휴🤦) 무튼 초코칩쿠키 만들어서 신랑 회사팀사람들한테 돌리려고했다. 결론부터 말하자면 실패다.. 중학생 때 처음 쿠키만들었을 때는 맛있었 던 기억인데 너무 오랜만에 만들다 보니 레시피가 하나도 기억나지않았고,, 마구마구 시도해보다가 실패했다. *정확히 기억은 안나는데 발렌타인 때 첫 시도 재료는 버터 90g 설탕 110g 달걀 1개 박력분 80g 중력분 60g 베이킹소다 2g 네스퀵가루 180도 예열한 오픈에 12분 구워줬던 것 같다. 아이스크림스쿱이 없어서 그냥 숟가락 2개로 반죽양 비슷하게 잡고, 모양잡아서 구웠다. 너무 무지해서 집에 있는 네스퀵가루도 2봉 뜯어 .. 더보기